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Hajszan-Neumann

Das Weingut in Döbling im 19. Gemeindebezirk von Wien (Bezirksteil Heiligenstadt) wurde im Jahre 2002 vom Gastronomen Stefan Hajszan gegründet. Im Jahre 2007 wurde eine neue Weinkellerei in Betrieb genommen. Im Jahre 2011 kam der Architekt Heinz Neumann als strategischer Partner hinzu, der Name wurde auf Hajszan-Neumann geändert. Zum Betrieb zählten auch eine Buschenschank am Nußberg sowie das Restaurant „Die Winzerei“. Die Weingärten wurden auf insgesamt 20 Hektar Rebfläche ausgebaut. Sie befinden sich am Nußberg, sowie in Grinzing, Heiligenstadt, Neustift und Obersievering und sind zu 70% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Gemischter Satz, sowie zu 30% mit Zweigelt bestockt. Ein knapper Hektar mit Riesling wird am Pfaffenberg in Stein-Krems im Weinbaugebiet Kremstal (Niederösterreich) bewirtschaftet.

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