In Südafrika gebräuchliches Bezeichnung bzw. Synonym (dt. Hahnenfuß, auch Haanepoot, White Hanepoot) für die weiße Rebsorte Muscat d’Alexandrie, die hier in allen Bereichen angebaut wird. Sie wird für nahezu alle Weinstile bzw. Produkte verwendet, nämlich trockene, süße und gespritete Weine, sowie Tafeltrauben, Rosinen und Traubensaft. Hanepoot ist aber in Südafrika auch als Bezeichnung für einfache Weine (Konsumwein) üblich.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien