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Lexikon

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Hasandede Siyahi

Die rote Rebsorte stammt aus der Türkei; der Name bedeutet „Großvater Dede Siyahi“. Synonyme sind Hasandede und Hasandede Noir. Über die Abstammung (Elternschaft) oder einer eventuell möglichen genetischen Beziehung zur weißen Sorte Hasandede Beyazi ist nichts bekannt. Die Sorte erbringt farbkräftige, alkoholstarke Rotweine. Sie wird in der Provinz Kirikkale östlich von Ankara in Zentralanatolien angebaut. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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