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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.385 ausführlichen Einträgen.

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Hatschbourg

Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Die Weinberge umfassen 47 Hektar Rebfläche auf sandhaltigem Kalkmergelboden in den zwei Gemeinden Hattstadt und Voegtlinshoffen. Sie eignen sich hervorragend für Gewürztraminer, Pinot Gris und Riesling, sowie auch für den in geringen Mengen angebauten Muscat Blanc. Bekannte Produzenten sind A. L. Baur, Buecher-Fix, Joseph Cattin, Ginglinger-Fix, André Hartmann, Gilbert Meyer und Wolfberger.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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