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heiß

Beschreibung für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Der alleine für sich unpräzise Begriff muss im Kontext gesehen werden und kann sich auf hohen Alkohol- oder Säuregehalt, bzw. auch einen pfeffrigen bzw. scharfen Geschmack beziehen. Die Bandbreite kann dabei von aufdringlich bis hin zum negativen aggressiv reichen. Siehe bezüglich Alkoholgehalt auch unter alkoholisch, brandig und weinig.

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