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Herbizide

herbicide (GB)
herbicide (F)
erbicida (I)
herbicido (ES)
herbicida (PO)

Im Weinbau angewendete Mittel innnerhalb der großen Gruppe der Pestizide. Der Name leitet sich von den lateinischen Begriffen „herba“ (Kraut, Gras) und „caedere“ (töten) ab. Die Herbizide werden in Algizide (Algen), Arborizide (Gehölze) und Graminizide (Gräser) unterschieden). Herbizide werden in der Landwirtschaft und auch im Weinbau zur Bekämpfung von Unkraut (Ungras) eingesetzt, wobei länderspezifisch nur bestimmte Präparate zugelassen sind. Je nach Anwendung gibt es Blattherbizide und Bodenherbizide. Die Blattherbizide kommen erst nach dem Austreiben der Pflanzen zum Einsatz, deshalb werden sie auch als Nachauflauf-Herbizide bezeichnet.

Herbizide - Brennnessel, Löwenzahn, Distel

Zu den bekanntesten Marken-Produkten zählen Basta und Round Up. Bodenherbizide werden auch Vorauflaufherbizide genannt. Bekannte Marken-Produkte sind Afalon und Rapir. Relativ neu sind Mittel, die stark wachstumsfördernd wirken - das heißt die Pflanze wächst schneller, als sie sich mit Nährstoffen versorgen kann, was zum Absterben führt. Am radikalsten wirken die Totalherbizide, die auf alle Pflanzen wirken und sie abtöten. Es wird auch mit gentechnischen Methoden versucht, gegen Totalherbizide resistente Pflanzen zu züchten.

Von der früher üblichen Ganzflächenbehandlung ist man abgekommen. Die Herbizide werden vielmehr in einem schmalen Streifen oder punktförmig um den Rebstock eingebracht. Im Rahmen des Biologischen Weinbaus wird auf Herbizide nach Möglichkeit verzichtet, oder die Verwendung zumindest stark eingeschränkt bzw. nützlingsschonende Mittel verwendet. Stattdessen wird auf Pflanzenstärkungsmittel wie zum Beispiel Auxine gesetzt, welche die Widerstandsfähigkeit erhöhen. Eine weitere umweltschonende Maßnahme ist das (mühsame) mechanische Entfernung von Unkraut. Dies ist aber besonders in Steillagen schwierig.

Stimmen unserer Mitglieder

Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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