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Lexikon

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Herrenberger

Einzellage in der Gemeinde Wawern (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg in 220 Meter Seehöhe mit 40% Hangneigung umfasst 3,7 Hektar Rebfläche mit optimaler Exposition (Sonneneinstrahlung). Der gesteinsreiche, schwach verwitterte Grauschieferboden mit recht hohem Lehmanteil besitzt aus diesem Grund ein gutes Wasserspeicherungs-Vermögen. Hier wird ausschließlich die Sorte Riesling kultiviert. Die Monopollage war früher in Besitz des Weinguts Dr. Fischer (Ockfen-Wawern) und wurde inzwischen an das Weingut Othegraven (Kanzem) verkauft.

Herrenberger - Weinberg

Bild: VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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