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Hoch Harald

Das Weingut liegt in der Gemeinde Hollenburg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal. Der traditionsreiche Familienname Hoch wurde bereits 1640 erstmals erwähnt. Der Betrieb wird seit dem Jahre 2001 von Harald und Andrea Hoch geführt. Sohn Christoph obliegt als Kellermeister die Qualität der Weine, er ist auch für den international Verkauf zuständig. Die Weingärten umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Rieden Blauer Berg, Kleedorf, Kogl und Steingarten. Sie sind zu 90% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, sowie zu 10% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauer Portugieser, St. Laurent und Blauburger bestockt. Qualitätskriterien sind gezielter Rebschnitt und schonende Bodenbearbeitung. Die Weißweine werden im Stahltank sortentypisch und fruchtig ausgebaut. Die Rotweine reifen im Holzfass oder in Barrique. Das Flaggschiff des Hauses ist der Kremstal DAC Reserve „Danubius“ (Grüner Veltliner), für den nur die mit bis zu sechsfacher selektiver Lese gewonnenen reifsten, extraktreichsten und besten Trauben der Riede Blauer Berg verwendet werden. Weitere Premiumweine sind verschiedene Rieslinge und Grüne Veltliner Kremstal DAC. Es werden auch Edelbrände, Fruchtsäfte und Marmelade produziert.

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