Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

23.062 Stichwörter • 48.244 Synonyme • 5.303 Übersetzungen • 28.368 Aussprachen • 155.216 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Hofmann Helmut & Bernd

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ipsheim (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wird von Helmut und Bernd Hofmann geführt. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Burg Hoheneck (Ipsheim), Rosenberg (Bad Windsheim) und Roter Berg (Weimersheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Kerner, Johanniter und Weißburgunder, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder und Dominma bestockt. Die Weine werden in den Klassen „L“ (Liter), „J“ (junge Weine), „F“ (feinfruchtige Weine) und „S“ (selektive Spitze) produziert. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Esiweine gekeltert. Die Weißweine werden gekühlt im Edelstahltank vergoren und lagern bis März des nächsten Jahres auf der Hefe. Ausgewählte Rotweine werden in Barrique ausgebaut. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Edelbrände und Liköre erzeugt.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe Zu den Online-Veranstaltungen

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.