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Lexikon

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Hund

Riede bzw. Lage in der Gemeinde Krems-Stein im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal. Die nach Süden ausgerichteten steilen Rebflächen mit bis zu 50% Hangneigung sind in Steinterrassen angelegt. Sie weisen massive Kristallin- und Konglomerat-Böden mit zum Teil sandiger Lössauflage auf. Eine künstliche Bewässerungsanlage schützt vor Trockenschäden. Vor allem werden hier die Sorten Riesling, Grüner Veltliner und Neuburger kultiviert. Anteile an der Riede haben zum Beispiel die Weingüter Kirchmayr Andreas (bis zur Auflösung), Nikolaihof und Stagård.

Kremstal Rieden: Grillenparz (oberhalb Straße), Hund (unterhalb), Kögl (dahinter)

© Robert Herbst, pov.at - Kremstal

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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