Das neuseeländische Weingut in Blenheim im Bereich Marlborough (South Island) wurde im Jahre 1982 vom australischen Ehepaar Hunter gegründet. Nach dem Tode von Ernie Hunter im Jahre 1987 wird es nun von Jane Hunter geführt, die beim Wein-Konzern Montana Wines tätig gewesen war. Es gibt auch ein gutseigenes Restaurant. Die Weingärten umfassen 16 Hektar eigene Rebflächen, von weiteren rund 50 Hektar werden Trauben zugekauft. Es werden die Sorten Breidecker, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Pinot Noir, Pinot Meunier, Riesling und Sauvignon Blanc kultiviert. Zu den Spitzenweinen zählen jene aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Seit dem Jahre 1998 werden auch Schaumweine aus Riesling und Gewürztraminer unter der Marke „Miru Miru“ produziert. Jährlich werden rund 60.000 Kisten Wein erzeugt.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien