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DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Marken. Die Zone umfasst die Gemeinde San Severino Marche in der Provinz Macerata. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Etikett angegeben werden. Der Rosso (auch als Superiore und Passito) wird aus zumindest 50% Vernaccia Nera (Garnacha Tinta), sowie ggf. maximal 50% anderen zugelassenen Sorten gekeltert. Der Moro wird aus zumindest 60% Montepulciano, sowie ggf. maximal 50% anderen zugelassenen Sorten produziert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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