Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.923 Stichwörter • 48.198 Synonyme • 5.304 Übersetzungen • 28.230 Aussprachen

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Imeretisches Verfahren

Siehe unter Kachetisches Verfahren.
Traditionelle und seit tausenden von Jahren praktizierte Weinbereitungstechnik in in den Flusstälern Alazani und Iori in der georgischen Region Kachetien. Das Zentrum ist die Stadt Gurdshaani im Südosten des Landes. Grundlage sind vor allem vollreife Trauben der weißen Rebsorte Rkatsiteli mit einem hohen Zuckergehalt. Die Traubenmaische wird ohne vorheriges Abbeeren (also mit Stielen und Schalen) in...

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.