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In Signo Leonis

Kellerei in der burgenländischen Gemeinde Neckenmarkt; siehe unter Bayer Heribert.

Bayer Heribert

Der österreichische Weinbaufachmann Heribert Bayer stammt aus der Stadt Baden bei Wien. Er war zunächst Weinsammler und begann dann ab Mitte der 1980er-Jahre, sein Wissen an burgenländische Winzer als Berater weiterzugeben. In der Zwischenzeit gilt der innovative Négociant éleveur (kontrollierter Trauben- oder Weinankauf und eigene Weiterverarbeitung) als absoluter Rotwein-Spezialist. Im Jahre 1994 produzierte er seinen ersten eigenen Wein „In Signo Leonis“ aus Pinot Noir in der Gemeinde Mörbisch (Weinbaugebiet Leithaberg). Ab dem Jahre 1997 wurden in Partnerschaft mit dem Winzerkeller Neckenmarkt (Weinbaugebiet Mittelburgenland) Rotweine vinifiziert. Durch den großen Erfolg...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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