International Wine Institute

Die privatrechtliche nationale und internationale Seminar- und Schulungsinstitution „International Wine Institute (IWI)“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler (Ahr) wurde im Jahre 2009 von Alexander A. Kohnen als Fachschule für Sommeliers gegründet, der als Geschäftsführer fungiert. Es werden Weinseminare und professionelle Fortbildungsmöglichkeiten in mehreren Sprachen für die Gastronomie, den Weinhandel und für die Weinwirtschaft angeboten. Das umfangreiche Seminar- und Lehrgangsangebot umfasst im Einzelnen Sensorik-Seminar; Weinkenner mit den Stufen Basic, Advanced und Professional; Weinfachberater; Sommelier mit den Stufen Commis Sommelier (vom IWI vergebener Titel), Sommelier IHK (IHK = Industrie- und Handelskammer) und Sommelier MC (Master Class = vom IWI zusätzlich vergebener Titel bei Abschluss des Lehrgangs in englischer Sprache); sowie Wine Event Manager. Die Fachkompetenz wird durch erfolgreich absolvierte öffentlich-rechtliche Prüfung mit dem IHK-Prüfungszeugnis anerkannt. Siehe zum Thema Weinbauberufe/Schulung unter Weinbauausbildung.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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