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Irsai Olivér

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Pozsonyi x Csaba Gyöngye. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Early Ripening Golden Grape (England); Muscat Oliver (Deutschland, Kroatien, Schweiz); Zolotis, Zolotisti Ranij, Zolotistyi Rannii, Zolotistyi Ranniy (Russland); Tezyetisen Qizili Üzüm (Türkei); Aranylo, Aranylo Korai, Irsai Muskotaly, Irsay Olivér, Irsai Olivér Muskotaly, Irsay Olivér Muskotaly, Olivér Irsay (Ungarn). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1930 in Kecskemét (Ungarn) durch den Züchter Pál Kocsis. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1975 erteilt. Sie war Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Agni, Cserszegi Fűszeres, Korona (1), Lena, Orpheus, Szirén und Zlata. Die früh reifende Rebe ist empfindlich gegen winterlichen Frost, anfällig für Echter Mehltau und Befall durch Milben, jedoch widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt goldgelbe, aromatische Weißweine mit Muskatton für den eher raschen Genuss, die für die Schaumweinproduktion geeignet sind. Die Sorte wird auch als Tafeltraube genutzt. Sie wird in Ungarn vor allem in den Regionen Balaton (Plattensee) und Sopron auf 1.531 Hektar angebaut. Weitere Flächen gibt es in Moldawien (180 ha), Russland (24 ha), Slowakei, Schweiz (7 ha), Südafrika (48 ha) und Tschechien. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 1.790 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Irsai Olivér - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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