wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Die „Cascina Isimbarda“ (Cascina = Bauernhof) liegt in der Gemeinde Santa Giuletta im Ortsteil Castello (Provinz Pavia) in der italienischen Region Lombardei. Der Name des Weingutes bezieht sich auf die Patrizierfamilie der Marchese Isimbardi, die im 18. Jahrhundert Lehnsherren von Besitzungen in Santa Giuletta waren. Die Cascina Isimbarda wurde 1991 gegründet. Eigentümer ist Luigi Meroni, als Direktor und Önologe ist Daniele Zangelmi verantwortlich. Beim Anwesen handelt sich um einen typischen Bauernhofkomplex mit moderner Infrastruktur für die Weinbereitung. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche, die mit den Weißweinsorten Chardonnay, Pinot Bianco (Pinot Blanc) und Riesling Renano (Riesling), sowie den Rotweinsorten Barbera, Croatina, Merlot und Pinot Nero (Pinot Noir) bestockt sind. Es werden keine Trauben zugekauft.

Die Produktpalette umfasst verschiedene Stillweine DOC Oltrepò Pavese und mittels klassischer Flaschengärung erzeugte DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico. Premiumweine sind der mittels Cryomaceration (Kaltmazeration) ohne malolaktische Gärung erzeugte Weißwein „Vigna Martina“ (100% Riesling Renano), sowie der durch Ausdünnen ertragsreduzierte und selektive Lese gewonnene Rotwein „Vigna del Cardinale“ (100% Pinot Nero), der nach Maischegärung und malolaktischer Gärung 12 Monate in Barrique ausgebaut wird. Jährlich werden rund 110.000 Flaschen produziert, davon gehen 20% in den Export. Das Weingut ist Mitglied im „Consorzio Tutela Vini Oltrepo’ Pavese“.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Das größte Weinlexikon der Welt

26.379 Stichwörter · 46.983 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.713 Aussprachen · 202.091 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER