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Das Weingut liegt in der Gemeinde Sotillo de la Ribera nahe der Stadt Burgos in der spanischen Region Kastilien-León. In der heutigen Form wurde der Betrieb im Jahre 1979 gegründet. Die traditionsreiche Familie Arroyo ist aber schon seit 400 Jahren im Traubenanbau tätig. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche auf tonigen, kiesigen Böden im DO-Bereich Ribera del Duero, die mit der Rotweinsorte Tinta del País (Tempranillo-Spielart) und der Weißweinsorte Albillo bestockt sind. Es handelt sich zum Teil um sehr alte Reben (80 Jahre und älter. Die manuelle Weinlese erfolgt sehr spät erst Anfang Oktober, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Die Weine werden in einem Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert ausgebaut. Die einfacheren Qualitäten werden unter der Bezeichnung „Mesoneros de Castilla“, die Spitzengewächse unter „Valsotillo“ vermarktet.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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