Altes Feld- bzw. Flächenmaß in Südtirol. Es gab/gibt es ein „altes Jauch“ mit rund 18 Ar (0,18 Hektar) und ein „Jauch“ mit rund 36 Ar. Es darf nicht mit dem Joch verwechselt werden, obwohl sich beide Begriffe vermutlich von der an einem Tag zu bewältigenden Ackerfläche beim Pflügen ableiten. Siehe auch unter Flächenmaße.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien