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Javor Groß

Die weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Ahorn, Dobela Bielina, Großer Javor, Großer Weißer Javor, Jauer, Jaushovez, Jausovez, Javor, Javorsa Levelü, Nagy Fehér, Ungarische Poshipon, Velki Javor, Weißer Javor und Weiße Morshina. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen entstammt die Sorte euner vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Alba Imputotato x Heunisch (Gouais Blanc). Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Mit denselben Eltern sind übrigens auch die Sorten Frâncușă und Furmint entstanden. Ob eine Beziehung zur Sorte Barthainer (mit Synonymen Jauer, Javor) besteht, ist nicht bekannt. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Javor Groß - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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