Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.854 Stichwörter • 48.269 Synonyme • 5.299 Übersetzungen • 7.727 Aussprachen • 152.423 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Joly Nicolas

Joly Nicolas Der französische Kultwinzer Nicolas Joly (*1945) ist Besitzer des Château de la Roche-aux-Moines in der Region Loire. Er ist ein kompromissloser Verfechter des Biodynamischen Weinbaus und gründete im Jahre 2001 die Winzervereinigung La Renaissance des Appellations. Ein Zitat von ihm:

Die Qualität eines Weines besteht wie Musik aus drei Komponenten. Zuerst das Instrument, der Weingarten. Dann der Musiker, der Winzer. Und zuletzt die Akustik im Weinbau, die Resonanz - die Verbindung mit den archetypischen Kräften von Weinstock und Weingarten. Im Biodynamischen Weinbau wird diese Resonanz immens verstärkt.

Bild: VINUM

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.