Flächenmaß (auch Iugerum) im alten Rom, die einem Rechteck von 240 römischen Fuß Länge und 120 Fuß Breite (etwa 71 × 35½ m), also 2.520 m², das heißt etwa einem Viertel Hektar entsprach. Davon leitete sich die deutsche Bezeichnung Joch ab. Eine ähnliche Größe hatte auch das Flächenmaß Morgen. Siehe auch unter Flächenmaße und Hohlmaße.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena