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Jura

Die Weinbauregion liegt im Osten Frankreichs zwischen Burgund und der Schweiz. Sie hat eine lange, schon von Plinius dem Älteren (23-79) dokumentierte Wein-Vergangenheit, was durch zahlreiche hier gefundene römische Weinamphoren bezeugt wird. Der Wein aus dieser Gegend war schon im Mittelalter sehr beliebt und einer seiner Liebhaber war König Heinrich IV. (1553-1610). In der Stadt Dôle wurde Louis Pasteur (1822-1895) geboren und in der Stadt Arbois führte er seine bahnbrechenden Untersuchungen bezüglich Oxidation und Gärung durch. Vor der Reblaus-Katastrophe war mit 20.000 Hektar die Rebfläche mehr als zehnmal so groß. Damals wurden noch über 40 einheimische Rebsorten kultiviert.

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Diese Seite wurde zuletzt am 20. Juli 2013 um 12:01 Uhr geändert.

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