Jurançon Blanc

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Brachetto Bianco, Braquet, Braquet Blanc, Dame Blanc, Dame Blanche, Jurançon, Notre Dame, Plant de Dame, Plant de Dame Blanc, Plant Debout, Plant Dressé, Quillard, Quillat und Secal. Es handelt sich um keine Mutation der roten Sorte Jurançon Noir. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Folle Blanche x Prúeras. Die mittel reifende Rebe ist besonders anfällig für Falschen Mehltau und Botrytis. Sie erbringt Weißweine einfacher Qualität, die für die Destillation von Armagnac und Cognac verwendet werden. In den Weißweinen von Jurançon ist sie nicht zugelassen. Sie war Kreuzungspartner der Neuzüchtung Select. Die Sorte belegte Ende der 1950er-Jahre in Südwest-Frankreich noch knapp 6.000 Hektar Rebfläche, ist aber nun vom Aussterben bedroht. Denn im Jahre 2016 wurden nur mehr zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Jurançon Blanc - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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