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Kalecik Karasi

Die rote Rebsorte (auch Kara Kalecik) stammt aus der Türkei; der Name bedeutet „Schwarze von Kalecik“. Nach einer Hypothese wurde die Sorte bzw. ein Vorfahre schon um 1.500 v. Chr. im damaligen, große Teile des heutigen Anatoliens umfassende Hethiterreich kultiviert, was aber natürlich nicht mehr verifizierbar ist. Sie darf nicht mit den morphologisch ähnlichen Sorten Adakarasi, Calkarasi, Horozkarasi, Papazkarasi oder Sungurlu verwechselt werden (es wird aber vermutet, dass einige davon identisch sind).

Die mittel reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt einen säurebetonten Rotwein mit weichen Tanninen und ausgeprägten Aromen nach Sauerkirschen und Himbeeren. Die Sorte wurde in den 1960er-Jahren durch Reblausbefall nahezu ausgerottet, aber durch vereinte Bemühungen der Universität von Ankara und der Kellerei Kavaklidere reaktiviert. Heute ist sie die wichtigste Rotweinsorte im Zentralen Anatolien. Sie wird hauptsächlich um die Hauptstadt Ankara im namensgebenden Bezirk Kalecik angebaut. Die Rebflächen liegen in 600 bis 900 Meter Seehöhe an den steilen Hängen des Kizilirmark (Roter Fluss). Weitere gibt es in Kappadokien und Thrakien. Die Anbaufläche im Jahre 2010 betrug 861 Hektar.

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