Kartäuserhof

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Kartäuserhof - Karl Stierschneider"

Das Weingut „Kartäuserhof - Karl Stierschneider“ liegt in der Gemeinde Weißenkirchen im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wachau. Der traditionsreiche Hof wurde im Jahre 1380 als Lesehof der Kartause Aggsbach erbaut, wovon sich der Name ableitet. Im Jahre 1862 wurde er von der Familie Stierschneider übernommen und heute in dritter Generation von Karl Stierschneider geführt. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Rieden Achleiten, Hinterkirchen, Klaus und Steinriegl in südlich exponierten Terrassenlagen. Sie sind zu 90% mit Weißweinsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller, die restlichen 10% mit den Rotweinsorten Zweigelt und Spätburgunder (Pinot Noir bestockt. Zu den Premiumweinen zählen die Weine Vinea Wachau Nobilis Districtus und die Rotwein-Cuvée „Decimo“, die 26 Monate in Barriques ausgebaut wird. Jährlich werden rund 80.000 bis 100.000 Flaschen Wein produziert.

Kartäuserhof - Gebäude

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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