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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.387 ausführlichen Einträgen.

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Kastelberg

Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen im Elsass (Bas-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Sie zählt zu den ältesten Weinbergen im Elsass und wurde schon in der Römerzeit für den Weinbau genutzt. Ein Dokument aus dem Jahre 1064 beschreibt die hohe Qualität der Weine. Die Weinberge in steil abfallender Südlage umfassen sechs Hektar Rebfläche auf schiefrigem mit Granit durchsetztem Terroir in der Gemeinde Andlau. Hier wird hauptsächlich Riesling sowie auch Gewürztraminer und Pinot Gris angebaut. Bekannte Produzenten sind André Durrmann, Domaine Klipfel, Marc Kreydenweiss, Charles Moritz und Guy Wach.

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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