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Kellerröhre

Im deutschen Sprachraum gebräuchliche Bezeichnung für den röhrenförmigen Weinkeller, der vom Presshaus aus in den zumeist aus Löss oder Lehm bestehenden Hang gegraben wurde. Oft wurden dann auch Seitengänge gegraben. Auf Grund gleichmäßiger Temperaturen bestehen hier optimale Lagerbedingungen. Das Bild links zeigt eine Kellerröhre, das Bild rechts ein Presshaus in der Kellergasse in Prellenkirchen (NÖ). Siehe auch unter Brauchtum im Weinbau.

Weinkeller - Kellerröhre und Presshaus

Kellerröhre: von Weinviertel Tourismus - Wurnig
Presshaus: von Egon Mark

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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