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Das Weingut liegt in der Gemeinde Horitschon im österreichischen DAC-Bereich Mittelburgenland. Es wird von Paul und Gabriele Kerschbaum sowie Sohn Ing. Michael Kerschbaum als Geschäftsführer geführt. Als Betriebsleiter ist der Önologe Ing. Josef Pusch verantwortlich. Im Jahre 2001 wurde der Keller auf drei Geschosse mit Gärraum, Barriquekeller und Flaschenlager erweitert. Die Weingärten umfassen 35 Hektar Rebfläche in den Rieden Dürrau, Gfanger, Hochäcker und Kirchholz. Sie sind ausschließlich mit zum Teil über 60-jährigen Rotweinsorten bestockt, das sind die Hauptsorte Blaufränkisch (65%), sowie Zweigelt (25%), Cabernet Sauvignon und Merlot. In Weinberg wird eine naturnahe Bewirtschaftung mit zweimaligem Ausdünnen zwecks qualitätssteigernder Ertragsreduzierung praktiziert. Es gelangt ausschließlich selektiv gelesenes, physiologisch reifes und gesundes Traubengut zur Verarbeitung.

Die langlebigen Weine werden schonend 25 Tage bis 35 Tage temperaturgesteuert maischevergoren und reifen je nach Weintyp in Holzfässern verschiedener Größe (französische Barriques mit 225 und 500 l, Ovaleichenfässer mit 1.900 und 2.500 l, Holzgärständer mit 5.000 l). im Holzfass und gebrauchtem oder neuem Barrique. Das Flaggschiff des Hauses ist die Rotwein-Cuvée „Impresario“ (bestimmend Blaufränkisch, sowie Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon), die 16 Monate in Barrique und 3 Monate im großen Holzfass reift. Weitere Premiumweine sind „Blaufränkisch Dürrau“ (zumindest 14 Monate in Barrique), „Blaufränkisch Hochäcker“ (großes Holzfass und Barrique) und die nur in besonderen Jahren vinifizierte Cuvée „Kerschbaum“ (Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch). Es wird auch ein flaschenvergorener Rosésekt produziert. Das Weingut ist Mitglied bei den Vereinigungen Blaufränkischland Mittelburgenland und Renommierte Weingüter Burgenland.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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