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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.380 ausführlichen Einträgen.

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Kiebel Benedikt

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Kiebel."

Das Weingut liegt in der Gemeinde Lösnich (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet . In der Familie wird bereits seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Heute ist es in Besitz von Hannelore und Herbert Kiebel. Sohn Christian ist für den Keller verantwortlich. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Die Weinberge umfassen 2,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen (Erden), (Lösnich), sowie Hubertuslay (Kienheim). Sie sind mit den Sorten Riesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau und Spätburgunder bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Großer Wert wird auf vollreifes Traubengut, geringe Erträge und selektive Handlese gelegt. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Beerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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