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Lexikon

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Kindzmarauli

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Produzenten und Weinkritiken zu "Kindzmarauli"

Der ursprungsgeschützte PDO-Bereich liegt in der Region Kachetien in Georgien. Er erstreckt sich in 250 bis 700 Seehöhe bei der Stadtgemeinde Kvareli an den Südhängen eines Zweigs des Kaukasus. Die Weinberge umfassen 225 Hektar, der Großteil wird von der „Corporation Kindzmarauli“ mit Sitz in Kvareli bewirtschaftet. Der lieblich ausgebaute Rotwein wird aus den Sorten Saperavi und/oder Saperavi Budeshuri verschnitten. Den rubinroten Wein zeichnet ein samtiges, fruchtiges Aroma nach Beeren aus. So wie der PDO-Wein Khvanchkara zählte er zu den Lieblingsweinen von Josef Stalin (1878-1953).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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