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Das Weingut liegt in der Gemeinde Siegendorf im burgenländischen DAC-Bereich Leithaberg (Österreich). Der Betrieb wird seit dem Jahre 1988 von der Lenz Moser AG mit Hauptsitz in der Gemeinde Rohrendorf in Niederösterreich bewirtschaftet. Die alten Rebbestände wurden gerodet und bei der Neuanlage vorwiegend auf Rotwein gesetzt. Als Verwalter fungiert Simon Hahnekamp. Die Rebflächen umfassen 24 Hektar, die in einem einzigen großen Weingarten zusammengefasst sind. Davon sind 21 Hektar mit den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, sowie 3 Hektar mit Weißburgunder bestockt. Es wird konsequent umweltbewusster Weinbau mit Integriertem Pflanzenschutz mit zum Beispiel Begrünung (Dauerbegrünung) praktiziert. Die Rotweine werden 6 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein erzeugt.

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Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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