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Das Weingut liegt in der Gemeinde Margreid (Provinz Bozen) an der Südtiroler Weinstraße im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der Betrieb wurde im Jahre 1958 von Erich Kobler gegründet und besteht aus Obst- und Weinbau. Heute wird er von Armin und Monika Kobler geführt. Im Jahre 2006 wurde damit begonnen, einen Teil der Trauben selbst zu verarbeiten, der Rest wird von der Kellerei Kurtatsch vinifiziert.

Die Weinberge umfassen zwei Hektar Rebfläche in den Lagen Feld, Klausner, Kotzner, Oberfeld, Ogeaner und Puit. Sie liegen in 200 bis 220 Meter Seehöhe auf warmen, sehr wasserdurchlässigen Kalkschottern am Margreider Schwemmkegel, sowie tiefgründigen lehmhaltigen bzw. leicht sandigen Böden in den östlich und südlich davon gelegenen Tallagen. Es werden die Weißweinsorten Chardonnay, Grauburgunder (Pinot Gris) und Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Merlot, Cabernet Franc und Carmenère kultiviert. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln von KIP (Kontrollierte Integrierte Produktion) mit geringstmöglicher Anzahl von Behandlungen.

Die Produktpaletteumfasst verschiedene Weine DOC Südtiroler. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel sorten-, jahrgangs- und lagentypischer Weine. Deshalb werden alle Weißweine in Edelstahl vergoren und ausgebaut. Die Rotweine reifen im gebrauchten Barriques. Die Flaschen werden mit Drehverschluss abgefüllt. Jährlich werden rund 15.000 Flaschen Wein produziert, davon gehen je 5% in den Export nach Deutschland und in die Niederlande. Das Weingut ist Mitglied von Freie Weinbauern Südtirol, Konsortium Südtirol und Südtiroler Weinstraße.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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