König Robert

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Robert König"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Assmannshausen im deutschen Anbaugebiet Rheingau, eine Straußwirtschaft ist während der Schlemmerwochen und Tage der offenen Weinkeller geöffnet. Die Weinbautradition der Familie König ist seit dem Jahre 1704 nachweisbar und wird seit dem Tod von Robert König im Jahre 2015 von Sohn Philipp König weitergeführt. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in den Einzellagen Höllenberg und Frankenthal (Assmannshausen), sowie Drachenstein (Rüdesheim). Es handelt sich durchwegs um Hanglagen und davon zum Großteil Steillagen. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Frühburgunder, sowie den Weißweinsorten Riesling und Weißburgunder (Pinot Blanc) bestockt.

Die Weine werden fast ausschließlich trocken vinifiziert. Die Rotweine reifen nach der traditionellen Maischegärung in großen Holzfässern oder in Barriques. Sie werden zum Teil ohne Filtration abgefüllt. Die Weißweine werden in Edelstahltanks und zum Teil auch in Barriques ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder EMPOR und Assmannshäuser Frankenthal Spätburgunder EMPOR.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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