Weinbeschreibung bezüglich Geschmackseindruck; siehe unter marmeladig.
Beschreibung (auch kompottig) für den Geschmack im Rahmen einer Weinansprache. Dies zeichnet sich durch ein sehr dichtes und konzentriertes und stark ausgeprägt fruchtiges Aroma aus. Im Extremfall kann dadurch ein artifizieller (künstlicher, unnatürlicher) Geschmackseindruck...
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen