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Das Weingut liegt in der Gemeinde Bad Kreuznach-Bosenheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Die Ursprünge gehen auf das Jahr 1832 zurück, als der erste Korrell in Bosenheim seinen Betrieb gründete. In den 1960er-Jahren begann Johann Wilhelm Korrell mit der ersten eigenen Flaschenabfüllung. Mit der Übernahme von Herbert Korrell Ende der 1970er-Jahre wurde professionell mit der Selbstvermarktung begonnen. Seit dem Jahre 2010 wird der Betrieb in sechster Familiengeneration von Sebastian und Kathrin Korrell geführt. Anfang 2014 wurde ein neues Gutshaus am Ortsrand von Bosenheim bezogen. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Paradies und Rosenberg (Bad Kreuznach).

Sie sind mit den Weißweinsorten Chardonnay, Grauburgunder, Müller-Thurgau/Rivaner, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Gewürztraminer und Weißburgunder, sowie mit den Rotweinsorten Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder und St. Laurent bestockt. Es erfolgt eine umweltschonende Bewirtschaftung „mit Respekt und Rücksicht auf die Natur“. Dazu zählt unter anderem die Bekämpfung des Traubenwicklers mit Pheromonfallen.

Die Weißweine werden zum Großteil temperaturkontrolliert im Stahltank, aber auch nach Spontangärung im Holzfass ausgebaut. Die Rotweine reifen prinzipiell bis 18 Monate in Barrique. Zu den Premiumweinen zählen der Weiwein „Cuvée blanc“ (aus Burgundersorten) und der Rotwein „Saint Laurent“, die beide auch in Magnum abgefüllt werden. Es werden auch flaschenvergorene Winzersekte und Secco (Perlweine), Traubensaft, Weingelee und Edelbrände (Hefe, Wein) produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Generation Riesling.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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