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Lexikon

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Kujundzusa

Die weiße Rebsorte stammt aus Kroatien. Synonyme sind Kojundzusa, Kujundzusa Bela, Kujundzusa Bijela, Kujundzusa Zuta, Tvrdac, Zutac und Zutka. Sie darf auf Grund morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit der Sorte Škrlet verwechselt werden. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel bis spät reifende Rebe ist recht widerstandsfähig gegen Rebstock-Krankheiten. Sie erbringt eher alkoholleichte Weißweine. Die Sorte wird hauptsächlich im Bereich Imotski im Dalmatinischen Hinterland nahe der Grenze zu Bosnien-Herzegowina angebaut. Die Anbaufläche im Jahre 2010 betrug 206 Hektar (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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