Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Centennial x Ishihara Wase. Synonyme sind Ju Feng, Kioho, Kyohou. Es sind Gene von Vitis vinifera und Vitis labrusca enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1935 in Japan durch den Züchter Yasushi Ohinoue. Sie war Kreuzungspartner bei den Neuzüchtungen Jifeng und Pione. Die Rebe ist empfindlich gegen Frost (max. minus 10 °Celsius) und ist deshalb nur für Gewächshäuser oder Wintergärten geeignet. Die Beeren weisen einen Foxton auf. Die Sorte wird hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Sie wird in Japan (62 ha), Südkorea (2.700 ha) und auf Taiwan angebaut. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 2.762 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).
Bild: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena