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Lexikon

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Lagrasse

Subbereich von ; siehe dort.

Appellation im Süden der französischen Weinbauregion Languedoc von Narbonne an der Mittelmeerküste rund 50 Kilometer landeinwärts. Südlich davon schließt die AOC Fitou, im Norden die AOC Minervois an. Sie wurde 1985 als AOC klassifiziert und zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. Die Weinberge umfassen rund 13.500 Hektar Rebfläche mit einer Vielfalt an Bodentypen mit Schiefer, Sandstein, Kalkstein und Mergel. Sie erstrecken sich über 87 Gemeinden im Département Aude. Es gibt Bestrebungen, die große Appellation aufzuteilen. Heute schon...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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