Laible Andreas

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Andreas Laible"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Durbach (Bereich Ortenau) im deutschen Anbaugebiet . Die Familie betreibt bereits seit dem Jahre 1672 Weinbau. Heute führt Andreas Laible zusammen mit seiner Frau Ingrid und seinen beiden Söhnen Andreas und Alexander diese lange Tradition erfolgreich fort. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche, davon sechs im besten Bereich der renommierten Einzellage (Durbach). Sie sind mit den Sorten Riesling (4 ha), Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer, Scheurebe, Chardonnay und Müller-Thurgau bestockt. Es werden über ein Dutzend Klone verwendet, darunter alte aus Frankreich und Kroatien, sowie auch Eigenselektionen. Die Erhaltung der traubeneigenen Aromen in den Weinen hat oberste Priorität. Deshalb erfolgt die Vergärung ausschließlich in Stahltanks möglichst nur mit Naturhefen. Das Weingut ist Mitglied beim (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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