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Lexikon

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Lambrusca Vittona

Die rote Rebsorte stammt aus Italien und ist eine der zahlreichen Lambrusco-Sorten. Synonyme sind Lambrusca und Vittona. Gemäß 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Bottagera False x unbekanntem Partner. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Traubenfäule und Botrytis. Die Sorte war früher in der Provinz Torino im Piemont weit verbreitet. Heute wird sie dort nur mehr in kleinen Mengen angebaut. Sie wird im Rotwein Ramìe des DOC-Bereiches Pinerolese verwendet, wobei sie dort verwirrenderweise als Lambrusca di Alessandria deklariert wird. Im Jahre 20160 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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