Die rote Rebsorte stammt aus Italien und ist eine der zahlreichen Lambrusco-Sorten. Synonyme sind Lambrusco di Montericco, Lambruscone di Montericco, Lambrusco Selvatica, Salvatica di Montericco, Salvatico und Selvatica. Sie ist nach der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Padua in der Emilia-Romagna benannt. Die Abstammung (Elterschaft) ist unbekannt. Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen besteht möglicherweise eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der Sorte Uva Tosca. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist anfällig für beide Mehltauarten und Botrytis. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Sie erbringt frische, eher alkoholleichte aber extraktreiche Rot- und Roséweine. Diese werden für die Produktion von Stillweinen und Schaumweinen verwendet. Die Sorte wird in der Region Emilia-Romagna in der Provinz Reggio Emilia angebaut. Sie ist unter anderem in Weinen der beiden DOC-Bereiche Colli di Scandiano e di Canossa und Reggiano zugelassen. Im Jahre 2016 wurden in Italien 25 Hektar Rebfläche mitr stark sinkender Tendenz ausgewiesen (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)