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Der „Winzerhof Landauer-Gisperg“ liegt in der Gemeinde Tattendorf im Weinbaugebiet Thermenregion (Niederösterreich). Es wird von Franz und Johanna Landauer geführt. Angeschlossen ist ein Heurigen-Betrieb. Die Weingärten umfassen 17 Hektar Rebfläche, weiters werden noch 7 Hektar Holunder aus biologisch kontrolliertem Anbau, 2,5 Hektar Ribisel (Johannisbeeren) und 0,5 Hektar Himbeeren kultiviert. Es werden die Rotweinsorten Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie die Weißweinsorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Neuburger, Weißburgunder, Grauburgunder, Gelber Muskateller und Traminer angebaut. Der Qualitäts-Standard orientiert sich an niedrigen Erträgen und strenger Traubenselektion. Die Toplinie heißt „Best of Serie“ und umfasst die in Barriques ausgebauten Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt und „Neptun“ (CS, Merlot, Zweigelt, St. Laurent). Es werden auch Fruchtweine und Edelbrände erzeugt. Das Weingut ist Mitglied in der Winzervereinigung Burgundermacher.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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