Lang Stefan

Das „Rotweingut Ing. Stefan Lang“ liegt in der Gemeinde Neckenmarkt im österreichischen DAC-Bereich Mittelburgenland. Das traditionsreiche Gut ist ein traditioneller, 300 Jahre alter Burgenländischer-Streckhof, der früher als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb geführt und von Ing. Stefan Lang umstrukturiert wurde. Im Juli 2003 wurde das völlig neu gestaltete Weingut mit Presshaus, Verarbeitungs-Keller, Barrique-Keller, Degustations-Räumen und Vinothek eröffnet. Die Weingärten umfassen 17 Hektar Rebfläche in den besten Neckenmarkter Rieden. Sie sind ausschließlich mit Rotweinsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon und Syrah bestockt. Es werden auch Trauben zugekauft. Die Weine werden in den drei Linien „Classic“ (Ausbau in großen Holzfässern), „Exclusiv“ (in gebrauchten Barriques) und „Reserve“ bzw. „Cuvées“ (16 bis 24 Monate in neuen Barriques) vinifiziert. Zu den Premiumweinen zählen die Cuvée „Excelsior“ (Cabernet Sauvignon, Syrah, Blaufränkisch), „Blaufränkisch Grand Réserve Juwel“, „Blaufränkisch Exclusiv“ und „St. Laurent Exclusiv“. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied beim Verein Blaufränkischland Mittelburgenland.