Bezeichnung (lat. pestis = Seuche, caedere = töten) für chemische Substanzen, die lästige oder schädliche tierische und pflanzliche Lebewesen töten, vertreiben oder in Keimung, Wachstum oder Vermehrung hemmen. Dazu zählen im Bereich des Pflanzenschutzes die Pflanzenschutzmittel und im Bereich der Schädlingsbekämpfung die Biozide. Im engeren Sinne sind Pestizide Mittel zur Bekämpfung tierischer Schädlinge, wobei in diesem Sinn der Begriff vor allem in den englischsprachigen Ländern verwendet wurde (pests). Zum Teil werden die Pestizide mit den Insektiziden gleichgesetzt. Im weiteren Sinne werden als Pestizide jedoch sämtliche Pflanzenschutzmittel sowie die Mittel zur Schädlingsbekämpfung bezeichnet. Gemäß EU-Verordnungen gibt es eine Begriffsbestimmung für „Pestizid“, nach der sowohl Pflanzenschutzmittel als auch Biozid-Produkte darunterfallen. In den gesetzlichen Bestimmungen der deutschsprachigen Länder wird der Begriff „Pestizid“ aber nur selten verwendet. Im Bild links ein mittels konventionellen Pflanzenschutzes (chemisches Spritzmittel) behandelter Rebstock.
Was ist nun eigentlich der Unterschied zum Begriff Biozide (bios = Leben, caedere = töten)? Unter Bioziden versteht man im engeren Sinne in der Schädlingsbekämpfung im nicht-agrarischen Bereich eingesetzte Wirkstoffe, Chemikalien und Mikroorganismen gegen Schadorganismen (wie Ratten, Insekten, Pilze, Mikroben), also Desinfektionsmittel, Rattengifte oder Holzschutzmittel. Beim Anbau von Pflanzen verwendete Produkte hingegen werden nicht nicht als Biozide, sondern als Pflanzenschutzmittel bezeichnet. Biozide werden zwecks Unterscheidung auch nichtlandwirtschaftliche Pestizide genannt.
Unter Biopestiziden versteht man nicht-synthetische Pflanzenschutzmittel. Im Vergleich zu chemisch-synthetischen Pestiziden zeichnet sie geringere Toxizität, höhere Selektivität, eine bessere Vereinbarkeit mit Biologischem bzw. Integriertem PflanzenschutzIntegrierter...
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen