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lebendig

Beschreibung (auch lebhaft, erfrischend) für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Dies sind zumeist trocken ausgebaute Weine mit frischem, harmonischem Säuregehalt. Verwandte, ebenfalls positiv besetzte Begriffe sind resch, säurebetont, Spiel (Säurespiel) und stahlig. Ein zu hoher bzw. unharmonischer Anteil wird mit den negativ besetzten Begriffen kantig oder sauer beschrieben. Siehe auch unter spritzig.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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