IGP-Bereich (Landwein) in der spanischen Region Kantabrien; siehe dort.
Die autonome Region im Norden Spaniens mit der Hauptstand Santander liegt zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Golf von Biskaya und umfasst 5.321 km². Sie wird von Asturien, Kastilien-León und Baskenland umschlossen und zählt...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien