In der französischen Region Bordeaux übliche Bezeichnung für den Bereich links des Flusses Dordogne und des Mündungstrichters Gironde; siehe unter Rive gauche.
Französische Bezeichnung (linkes Ufer) für das Gebiet links des Flusses Garonne und des Mündungstrichters Gironde in der Region Bordeaux. Es umfasst die AOC-Bereiche Graves, Pessac-Léognan und Sauternes (mit Barsac), sowie Médoc (Bas-Médoc und Haut-Médoc). Das Gebiet ist gleichermaßen für Rotweine, Weißweine und Süßweine berühmt.
Hier herrschen vor allem sandige und steinige Böden vor, die für bestimmte Rebsorten von Vorteil sind und deren potentiellen Eigenschaften besonders prägnant ausprägen und positiv zur Geltung bringen. Die typische Sortenmischung wird als...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach