Eher abwertende Bezeichnung für in Einliter-Flaschen abgefüllte Weine einfacheren Zuschnitts, obwohl dies durchaus gute Qualitäten sein können. Nähere Erläutrungen und weiterführende Stichwörter siehe unter Schankwein.
Bezeichnung (auch Alltagswein, Konsumwein, Trinkwein, Zapfwein, Zechwein) für einen einfachen, aber fehlerlosen Wein ohne besondere Qualität, der in der Regel zum raschen Trinkgenuss bestimmt ist. Der Name...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden