Das Weingut liegt in der Gemeinde
Bad Kreuznach-Bosenheim im deutschen Anbaugebiet
Nahe. Es wurde in den 1950er-Jahren von Heinrich und Erna Lorenz als Mischbetrieb gegründet. Die Weintrauben wurden an eine Genossenschaft abgegeben. In den 1970er-Jahren begann Sohn Werner mit Flaschenwein-Vermarktung. Die Gutsschänke „Bonnheimer Hof“ angeschlossen. Der Betrieb wird von Werner (Winzer) und für die Kellertechnik zuständigen Sohn Ulrich (Weinbautechniker) Lorenz geführt. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen
Brückes,
Hinkelstein,
Kahlenberg, Paradies, Rosenberg und St. Martin (Bad Kreuznach), Steinrossel (Sommerloch),
Berg (Roxheim) und
Johannisberg (Wallhausen). Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Bacchus, Müller-Thurgau und Siegerrebe, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder, Frühburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt.
Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt in mühevoller Handarbeit. Die Weine werden sorten- und herkunftstypisch vinifiziert. Es gibt auf Grund der vielen Rebsorten eine große Produktpalette. Die Rotweine durchlaufen eine klassische
Maischegärung, bei den Weißweinen wird zum Teil eine Maischestandzeit angewendet. Zu den Premiumweinen zählen Riesling Kreuznacher Brückes und Riesling Roxheimer Berg (Maischestandzeit), sowie die Rotwein-Cuvée Cabernet Sauvignon & Merlot (16 Monate im Holzfass). Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein erzeugt, 4.000 gehen in die Niederlande. Es werden auch Traubensäfte, Edelbrände (Trester Merlot, Trauben Gewürztraminer) produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Jungwinzervereinigung Nahe 7 und Generation Riesling.
